揭阳
  • 云路卤鹅
  • 潮汕牛肉丸
  • 靖海鲍鱼
  • 地都青蟹
  • 脆皮豆腐

美食

揭阳美食

  • 雪莲乌鸡汤

    雪莲乌鸡汤被评为“广东名菜”、“惠来金牌菜”。雪莲、乌鸡等原料慢火炖制,使用紫砂壶装汤,配以大茶杯,另有一番潮汕风味。

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  • 埔田笋粿

    埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。埔田

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  • 擂茶

    揭西擂茶是广东揭西一带的汉族传统名点,属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家

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  • 椒盐虾蛄

    椒盐虾蛄特点:色泽焦黄,香气浓郁,剥壳食之,虾肉嫩爽,鲜香可口。您既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,因为具经验之谈,这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。 做法:

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